Seguidores sois todos fantasticos

viernes, 9 de noviembre de 2012

CREMA DE CAFE PARA MIS MARUXAS

Buenas noches amig@s, ya vamos llegando a la recta final de la semana y coger el fin de semana con ganas, aquí en Madrid ya hemos empezado, bueno a los que no trabajen, que no es mi caso, aunque esta lloviendo y lo que mas apetece es quedarse en casa, viendo una buena pelicula o una buena tertulia, hoy os propongo hacer una crema para esos ratos de tertulia con amigos, además en estos tiempos de crisis es una buena y rápida opción para regalar, a quién no le gusta, que levanta la mano a quién si, os preguntareis pero de que tipo de crema nos esta hablando, no no se trata de una crema que puedas tomar con cuchara, sino de una crema servida en copita.

Vamos con la receta, que me dio mi padre hace unos días que no he tardado en hacerla.


INGREDIENTES

1 vaso de whisky, la que tengáis por casa
250 gr. de leche condesada
2 cucharadas de cacao instantáneo
2 cucharadas de café Illy
3 yemas de huevo


En un vaso echamos todos los ingredientes y los mezclamos con la batidora, a continuación los rellenamos la botellas, cerramos y guardamos en la nevera para que este fresquito.


Es una crema para ir acompañada de unas galletas y en esta ocasión yo he elegido estas deliciosas galletas de nata MARUXAS


Con esta receta quiero participar en el concurso que ha organizado Carmela LOS INVENTOS DE CARMELA, la tematica del consurso es elaborar algo para regalar y he creido que esta crema es una buena opción para hacer un regalito estas navidades, a familiares y amigos



 MARUXAS, un nombre que siempre me ha recordado a Galicia, a sus campos, a su olor a hierba mojada, a sus montes, no se si recordareis, imagino que los mas jóvenes no y no es porque yo se vieja, esa zarzuela que se llamaba MARUXA, ese nombre siempre me ha recordado a esas danzas gallegas, a esas muñeiras, a esos versos de Rosalia de Castro a esos " Airiños, airiños aires da miña terra", quizas porque parte de mis veraneos en mi infancia los pase alli, quizás porque es una tierra de la cual siempre tengo morriña y desde alli nos vienen a endulzar estas galletas, estas pequeñas  MARUXAS, que he creido ser una buena opción para esta rica crema de café, 




Unas galletas diferentes en su forma, sin embargo el sabor, como os decía antes, me recuerda al pasado, pero hay uno principal que es el Amor que ponen Marta, Chus y Merce en la elaboración de estas MARUXAS  , una delicia para los 5 sentidos y os aseguro que no se puede comer solo una, esto es como las pipas, empiezas y no acabas hasta que no le ves el final.


Cuidando el detalle, cuidando el envasado, cuidando la elaboración de cada galleta, que aunque son casi iguales, en cada una de ellas, te hace recordar un rincón de Galicia


Muchas gracias MARUXAS, por haberme dado la oportunidad e probaros

también tengo que agradecer a 


Los utensilios de cocina los podéis adquirir en 



el que gracias a ellos he podido envasar esta crema de café, con un aspecto mucho más bonito y perfecta para ser recibida por el obsequiado



MILES DE BESOS A TOD@S Y QUE TENGAIS UN FIN DE SEMANA DE LUJO






55 comentarios:

  1. Hola guapa, mil gracias por participar, una opción que me encanta ya que me encanta el café je je , muy bien presentada e ideal para regalar, recuerda que si en el comentario pones la palabra SORTEO también participas en el sorteo. Besos.

    ResponderEliminar
  2. Hola Sofía, espero que tengas suerte en el concurso. Yo voy a tunear tu crema porque el café no me va mucho, pero supongo que si sustituyo las dos cucharadas de café por otro ingrediente, saldría igual de bueno, ¿o no?. Besitos.

    ResponderEliminar
  3. Tiene que ser deliciosa y de cara a las navidades una estupenda opción, ya probaré!!!
    Que pases un estupendo fin de semana y descanses mucho!!!

    ResponderEliminar
  4. Buenos días! Un buen regalo que seguro que a todos los invitados les parecera estupendo. Las recetas familiares que pasan de padres a hijos son para poneras en el gran libro de nuestra historia. Muchos besos y mucha suerte con esta gran receta tan original. Besos guapa

    ResponderEliminar
  5. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

    ResponderEliminar
  6. Es una receta buena… yo hacíia algo similar peor era con cognac y se que lo colaba y que duraba poquito pero me gusta…….

    ResponderEliminar
  7. Que buena!! a mi me gusta mucho la crema de orujo pero esta de cafe me la llevo para probarla. Un beso guapa :)

    ResponderEliminar
  8. Que rica crema con sabor a café me ha encantado tu receta.Suerte en el concurso.Besos.

    ResponderEliminar
  9. Mucha suerte en el concurso, me parece una idea estupenda y además muy original.
    Feliz finde y muchos besos,
    Palmira

    ResponderEliminar
  10. Pues ahora que vienen las fiestas, las reuniones familiares,... viene genial tener una copita a mano!

    ResponderEliminar
  11. Por favor que buena pinta, todo tan rico, está genial. Muchaaaaaaa suerte.

    ResponderEliminar
  12. Mucha suerte en el concurso, la crema genial!!! la probare para estas navidades
    Un beso

    ResponderEliminar
  13. Pues ese licorcillo que has hecho me lo traía ahora mismo para mi casa...........!que rico!.....y caserito como a mi me gusta, muchos besitos y buen fin de semana

    ResponderEliminar
  14. Una pinta estupenda, suerte en el concurso.
    Un beso.

    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  15. Adoro café e com certeza que ia adorar esse creme.
    Bom fim de semana
    bjs

    ResponderEliminar
  16. Me ha encantado tu entrada de hoy, un poco de todo, este tipo de cremas me encantan, y de café no la he tomado nunca, últimamente la que he tomado era de orujo, pero voy a probar ha hacerla que seguro que acompañada de tus tejas también esta riquísima.
    Ahora voy a apuntarme a tu sorteo.
    Un besazo guapa y feliz finde.

    ResponderEliminar
  17. Que delicia de crema....ideal para regalar y degustar con los amigos.....suerte en el concurso!.....Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  18. Hola Sofia, a mi me encanta el café, así que tu crema me parece estupenda, aunque no soy mucho de ponerle huevos, no podría sustituir eso de otra manera?? Es que se ve tan rica!!
    Besitos guapa

    ResponderEliminar
  19. Dos propuestas exquisitas Sofía, mucha suerte en el concurso.
    Besos.

    ResponderEliminar
  20. Ay, las maruxas, qué ricassss!!!! Me encantan! y desde luego, unas galletas muy gallegas :) y qué mejor acompañamiento que esta deliciosa crema que nos has preparado!!! Un regalo de lujo! Y la presentación es una maravilla,sofía! Una propuesta genial!!! Biquiños y buen finde cielo!

    ResponderEliminar
  21. Gracias por darnos esta receta y la gran idea de que puede ser un buen regalo... el cafe illi que pones es tambien instantáneo supongo... yo la quiero hacer con cafe colombiano, ni mas faltaba! jajaja

    ResponderEliminar
  22. I wouldn’t mind trying this out!

    ResponderEliminar
  23. I wouldn’t mind trying this out!

    ResponderEliminar
  24. I wouldn’t mind trying this out!

    ResponderEliminar
  25. Pero qué ricura de crema de café y para estos días es ideal!! Gracias por compartirla y suerte en el concurso!!

    Besitos...

    ResponderEliminar
  26. Hola guapa, una crema de lujo y muy facilita de hacer, y el rosco de morcilla de la entrada anterior se ve espectacular. Me encanta la morcilla. . .

    ResponderEliminar
  27. Hola guapa, una crema de lujo y muy facilita de hacer, y el rosco de morcilla de la entrada anterior se ve espectacular. Me encanta la morcilla. . .

    ResponderEliminar
  28. ¡Ole tu padre! Me la apunto porque sin probar se sabe que es una alegría de sabor. Felicítalo de mi parte y a ti felicidades también.
    Besos y feliz fin de semana.

    ResponderEliminar
  29. Hola niña cuanto tiempo.
    Me he parado a revisar esta receta, y doy por seguro que vas a triunfar, por que este tipo de cremas, son de lo mas atractivas, asi que me imagino que vas a tener mucha suerte.
    Besitos

    ResponderEliminar
  30. Bien fresquito está muy bueno y es una buena idea de cara a Navidades, para las largas sobremesas.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

    ResponderEliminar
  31. Querida sofia, nasa mas saber que la receta de esas rica crema te la ha dado tu papi ya me gusta, y tiene que ser una maravilla poder tomarse una copita , o dos jejeje, con esas ricas galletitas que tampoco estan nada mal jeje. Un besazo amiga

    ResponderEliminar
  32. No soy de café pero a lo mejor este licor si que me gusta. Se ve muy rico. Un besazo.

    ResponderEliminar
  33. Gracias Sofía, no conocía la receta, a ver si me animo y la hago. Un fuerte abrazo desde el blog de la Tertulia Cofrade Cruz Arbórea.
    http://tertuliacofradecruzarborea.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  34. Madre mía! Tiene que estar riquisimo!

    Kate

    ResponderEliminar
  35. Hola Sofi, muy buena idea para un regalo y con tan buena compañía ¡una delicia! y muy bonitas tus palabras a nuestra tierra, me han gustado.
    Suerte en el concuro.
    Un bico

    ResponderEliminar
  36. Yo te dejo la crema para ti y me quedo con las maruxas. Me encantan!!! Y que poco las encuentro. Un besiño.

    ResponderEliminar
  37. ¡Ummm, qué delicia de cremita!. Es tipo Baileys, pero mucho más rica la tuya: las caseritas están mucho mejor. Y acompañada de esas galletitas, un postrecito estupendo,jejeje.
    Un besote, guapa.

    ResponderEliminar
  38. Una pinta fabulosa y seguro que está buenísima. Mucha suerte en el concurso y buen fin de semana.
    Un saludo.
    http://lacocinadealco.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  39. Muy bueno Sofia. Que tengas tu también un relajado finde...el mío será movidito.
    Un besazo
    Marialuisa

    ResponderEliminar
  40. HOLA SOFIA SUERTE EN EL CONCURSO Y MADRE MIA QUE CREMA... LO CIERTO ES QUE ES UN REGALO MUY CHULO Y ADEMAS DELICIOSO
    !!!! UN BERSIN !!!!

    ResponderEliminar
  41. Que maravilla, yo hago una crema parecida con la thermomix y he de decir que está deliciosa!!! Mucha suerte en el concurso!!

    ResponderEliminar
  42. Tiene que estar para relamerse y acompañada de esas galletitas ya una pasada!! Que bien lo pintas.....una tarde con amigas de estas tardes de invierno y con una buena conversación...ideal!!
    Besitos guapa, me ha encantado la entrada.

    ResponderEliminar
  43. Que rica crema, se parecerá al baylis?? mmmm
    bs

    ResponderEliminar
  44. Hola tesoro !!! que razón tienes ,ccmo en casa nada y màs con esos tiempos que corren...y con ese acompañamiento y buena compañía....lo mejor !!!!!
    Ni lo dudes amiga...probarás mi coca...faltaría !!!!con un buen cava desde luego....està hecho !!!!!
    Mil besos y abrazos.

    ResponderEliminar
  45. cuantas cositas amri jose no paras eres una artista que de cosas y todas tan bonitas me an encantado los cacharritos yo tengo unos similares sin duda una delicia de crema rica rica ebsos guapa ;)

    ResponderEliminar
  46. UNA CREMA MUY RICA, SI SEÑOR!
    BESITOS GUAPA!!

    ResponderEliminar
  47. Hola Sofia, una entrada que con el catarriyo que tengo me tomo una copitas jajaja y luego me tapo la cabeza en la cama y seguro que se me quita y encima bien acompañada.Besos

    ResponderEliminar
  48. Una crema estupenda con muy bonita presentación.

    ResponderEliminar
  49. que bien la verdad con un buen recipiente es un buen regalo artesano y económico para llevar a casa de los amigos y familia para la sobremesa y quedar muy bien. Gracias por pasaar por mi blog tan a menudo la verdad es que para mi que llevo poquito en blogger es un gran empujón y me llena de ilusión esos comentarios gracias de verdad!! MARIBEL COCINA HAPPY

    ResponderEliminar
  50. Minha amiga + do que querida, que bom te encontrar mo meu blog.

    Acho que com essa receitinha vc já ganhou o concurso.

    Amei a receita.

    Bjsssss querida e que a tua semana seja bem abençoada.

    ResponderEliminar
  51. maravillosa, que rica!!, y con el whisky de 12 años, mejor que mejor...
    Ya me apuntaba ahora a unas copitas con esa caja de maruxas....

    ResponderEliminar
  52. Querida Sofía,
    Hmmm ...... me encanta recetas con sabor a café, estos
    galletas son preciosas y irresistívies!

    Kisses, está con Dios!

    ResponderEliminar
  53. Me quedé prendada de esta cremita.
    Besitos,
    Vero

    ResponderEliminar

TODOS LOS COMENTARIOS Y CONSEJOS SON BIENVENIDOS, HAY QUE APRENDER Y SOLO SE APRENDE DÍA A DÍA CON EL CONSEJO Y APOYO DE LOS DEMÁS, ESTO LEVANTA EL ANIMO PARA CONTINUAR.